ថ្ងៃនេះយើងខ្ញុំសូមណែនាំអ្នកនូវផលិតផលថ្មី-Automatic Multifunctional Frozen Meat Slicer ម៉ាស៊ីននេះអាចកែច្នៃសាច់ធំៗទៅជាចំណិតដែលមានកំរាស់ជាក់លាក់មួយប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើ bacon នោះនេះគឺជាម៉ាស៊ីនដ៏អស្ចារ្យ។
ការណែនាំអំពីម៉ាស៊ីនកាត់សាច់កក
វិសាលភាពនៃការអនុវត្ត៖
សាកសមសម្រាប់សណ្ឋាគារ ភោជនីយដ្ឋាន អាហារដ្ឋាន កន្លែងកែច្នៃសាច់ និងកន្លែងផ្សេងៗទៀត។
គោលការណ៍ការងារ៖
ម៉ាស៊ីនកាត់សាច់កក ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា ចំណិតសាច់ចៀម។ គោលការណ៍ការងាររបស់ម៉ាស៊ីនកាត់សាច់កកគឺសាមញ្ញណាស់ ពោលគឺដោយប្រើផ្ទៃកាត់មុតស្រួចនៃចំណិត សាច់កកនឹងត្រូវកាត់ជាចំណិតតាមសមាមាត្រ ឬទទឹងបន្តិច កម្រាស់ចំណិតអាចលៃតម្រូវបានពី 0-5mm។ ..
ប្រើលក្ខណៈបច្ចេកទេស៖
1, កែកំរាស់សាច់ដែលត្រូវកាត់ ដាក់សាច់ក្លាសេគ្មានឆ្អឹងនៅលើបន្ទះក្តារ ហើយចុចចានសំពាធ។
2, សីតុណ្ហភាពកាត់ល្អបំផុតសម្រាប់សាច់កកគឺរវាង -4 ~ -8 ដឺក្រេ។
3, បន្ទាប់ពីបើកភ្លើង សូមចាប់ផ្តើមបន្ទះកាំបិតជាមុនសិន បន្ទាប់មកចាប់ផ្តើមយោលឆ្វេង និងស្តាំ។
4, កុំចូលទៅជិតកាំបិតដោយផ្ទាល់ដៃពេលកំពុងរត់ វាងាយនឹងបង្កអោយមានរបួសធ្ងន់ធ្ងរ។
5, រកឃើញការលំបាកក្នុងការកាត់, បញ្ឈប់ម៉ាស៊ីនដើម្បីពិនិត្យមាត់គែមកាំបិត, ប្រើកាំបិតឱ្យច្បាស់ blade ។
6, បន្ទាប់ពីការបិទ ចាំបាច់ត្រូវផ្តាច់ការផ្គត់ផ្គង់ថាមពល ហើយព្យួរនៅលើទីតាំងថេរនៃឧបករណ៍។
7,រាល់សប្តាហ៍ត្រូវបន្ថែមប្រេងរំអិលនៅលើរបារណែនាំ ប្រើកាំបិតកិន ដើម្បីធ្វើឲ្យកាំបិតមុត។
8, វាត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងក្នុងការលាងសម្អាតឧបករណ៍ដោយផ្ទាល់ជាមួយទឹក! ម៉ាស៊ីនគួរតែមានមូលដ្ឋានដែលអាចទុកចិត្តបាន។
ការប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការប្រើប្រាស់៖
1. សាច់ស្រស់ទឹកកកត្រូវតែរលាយប្រហែល -5℃ដាក់ក្នុងទូរទឹកកក 2 ម៉ោងជាមុន មុនពេលកាត់ បើមិនដូច្នេះទេ វានឹងធ្វើឱ្យសាច់ខូច ប្រេះ បែក ហើយម៉ាស៊ីននឹងដើរមិនរលូន ឬធ្វើឱ្យម៉ូទ័ររបស់ម៉ាស៊ីនកាត់ត្រូវឆេះ។
2. នៅពេលដែលត្រូវការលៃតម្រូវកម្រាស់ ចាំបាច់ត្រូវពិនិត្យមើលទីតាំងនៃក្បាលកំពូលមិនប៉ះបន្ទះ baffle មុនពេលលៃតម្រូវ។
3. មុនពេលលាងសម្អាត ត្រូវដកខ្សែភ្លើងចេញ មិនត្រូវលាងដោយទឹកទេ ប្រើតែក្រណាត់សើមជូតសម្អាត រួចជូតស្ងួតដោយក្រណាត់ស្ងួតមួយថ្ងៃម្តង ដើម្បីរក្សាអនាម័យចំណីអាហារ។
4. តាមស្ថានភាពនៃការប្រើប្រាស់ ប្រហែលមួយសប្តាហ៍ត្រូវដកកាំបិតការពារចាន លាងសម្អាតដោយក្រណាត់សើម រួចជូតស្ងួតដោយក្រណាត់ស្ងួត។
5. កាត់សាច់ដែលមានកម្រាស់មិនស្មើគ្នា ឬសាច់ដែលខូចច្រើនជាងនេះ អ្នកត្រូវយកកាំបិតមុតស្រួច ត្រូវសម្អាតឱ្យស្អាតជាមុនសិន យកស្នាមប្រឡាក់ប្រេងនៅលើផ្លិតចេញ។
6. យោងទៅតាមការប្រើប្រាស់ស្ថានភាព ប្រហែលម្តងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ការចាក់ប្រេងដោយស្វ័យប្រវត្តិ ឧបករណ៍ចាក់ប្រេងដោយស្វ័យប្រវត្តិនីមួយៗត្រូវផ្លាស់ទីបន្ទះទ្រនាប់ទៅផ្នែកខាងស្តាំនៃបន្ទាត់ចាក់ប្រេង មុនពេលចាក់ប្រេង បន្ទះចម្រៀកពាក់កណ្តាលស្វ័យប្រវត្តិក្នុងការចាក់ប្រេងតាមអ័ក្សធ្វើដំណើរ។ (កុំភ្លេចបន្ថែមប្រេងឆា ត្រូវបន្ថែមប្រេងម៉ាស៊ីនដេរ)
7. ប្រើប្រអប់ក្រដាសកាតុងធ្វើកេស ឬប្រអប់ឈើបិទម៉ាស៊ីនក្រឡុក បន្ទាប់ពីសម្អាតជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីការពារសត្វកណ្ដុរ និងកន្លាតពីការបំផ្លាញម៉ាស៊ីន។
កាត់កាំបិត៖
កាំបិតនៃផ្នែកដ៏ល្អមួយគួរតែបង្កើតជាបន្ទាត់ស្តើងត្រង់រវាងផ្ទៃកាត់រាបស្មើពីរ។ កាំបិតកាត់ផ្នែកដ៏មុតស្រួចនឹងកាត់ផ្នែកប៉ារ៉ាហ្វីនចុះមកត្រឹម 2 មីក្រូ ហើយចូលទៅក្នុងច្រូតបន្តដោយគ្មានការបង្ហាប់។ ប្រសិនបើ blade ក្រាស់ជាងកោសិកា វានឹងបំផ្លាញកោសិកាច្រើនជាងវានឹងកាត់វា។ ដូច្នេះ ការស្រួចកាំបិតគឺជាជំនាញដ៏សំខាន់មួយដែលត្រូវតែអនុវត្ត និងស្ទាត់ជំនាញនៅពេលអនុវត្តបច្ចេកទេសកាត់ផ្នែក។
មានថ្មសំលៀងជាច្រើនប្រភេទ; កញ្ចក់ធម្មជាតិ សិប្បនិម្មិត ឬកញ្ចក់។ ថ្មកិនធម្មជាតិ៖ វាជាការសមរម្យក្នុងការជ្រើសរើសដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវវាយនភាពនៃសារធាតុមិនបរិសុទ្ធ និងថ្មទឹកថ្នាំរឹង ទន់បន្តិច និងសារធាតុ astringent ប្រើជា“ការកិនរដុប”; រឹង និងរលោង ប្រើជា ក“ការកិនល្អ។”.ថ្មកិនដែកឧស្សាហកម្ម; មានភាពខុសប្លែកគ្នានៃលក្ខណៈជាក់លាក់ និងថ្នាក់ ភាពស្មើគ្នានៃភាពល្អិតល្អន់ ជាទូទៅច្រើនជាងការកិនដែកល្អបំផុតនៅក្នុង histology នៃ“ការកិនរដុប”ប្រើដើម្បីកិនការខូចខាតដែលធ្ងន់ជាងទៅនឹងកាំបិតនៃចំណិតធំ ៗ នៅលើគម្លាត។
កញ្ចក់ចាន៖ កាត់ទំហំសមស្របសម្រាប់កិនថ្ម ត្រូវតែនៅក្នុងផ្ទៃថ្មកិនជាមួយនឹងអុកស៊ីដសំណ និងសារធាតុសំណឹកផ្សេងទៀត ដូចជាថ្មកិនធម្មតាតាមរបៀបដូចគ្នាក្នុងការប្រើប្រាស់ អត្ថប្រយោជន៍គឺផ្លាស់ប្តូរភាពម៉ត់ខុសគ្នានៃម្សៅកិន ឬកិន។ បិទភ្ជាប់, អាចត្រូវបានប្រើនៅក្នុងចានកញ្ចក់សម្រាប់“ការកិនរដុប”, “នៅក្នុងការកិន”or “ការកិនល្អ។”ជាមួយ។
ទំហំនៃដុំថ្មអាចប្រែប្រួលទៅតាមទំហំ និងប្រភេទកាំបិត ការកិនត្រូវបន្ថែមប្រេងរំអិល ទឹកសាប៊ូ ឬទឹក ប្រេងគឺល្អជាង បន្ទាប់ពី whetstone ត្រូវតែជូតចេញនូវសំណឹក និងដែកតូចៗ។ វាល្អបំផុតប្រសិនបើ whetstone ត្រូវបានជួសជុលនៅក្នុងប្រអប់មួយដែលមានចង្អូរជុំវិញ whetstone ដើម្បីជួយសម្រួលដល់ការបង្ហូរប្រេងលើសនិងទឹក។ បិទគម្របភ្លាមៗបន្ទាប់ពីប្រើ ដើម្បីការពារភាពកខ្វក់ ឬធូលីដីមិនឱ្យធ្លាក់លើថ្ម។ ការខកខានក្នុងការយកធូលីដីចេញអាចបំផ្លាញថ្ម និងច្របល់ស្លឹកនៅពេលមុត។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ ឧសភា-៣០-២០២៤